
D'importants travaux vont démarrer à partir du MARDI 15 JUILLET pour une durée de 2 à 3 semaines.
En savoir plus...Vous êtes artiste, créateur d'art, professionnel ou amateur, et souhaitez présenter vos œuvres ...
En savoir plus...Le livre de Daniel Sartor fait l'objet d'un article dans le journal Le Monde.
En savoir plus...La chapelle de Saint Julien de Salinelles accueille 3 artistes de Villevieille du 17 au 24 juillet.
En savoir plus...Du 8 au 29 juillet la bibliothèque sera ouverte uniquement les mardis.
En savoir plus...Afin de venir en aide aux plus fragiles, la mairie de Villevieille recense les personnes vulnérables.
En savoir plus...Du 1er juillet au 31 août /7h-13h Fermées les après-midis, dimanches et jours fériés.
En savoir plus...Inscription ouverte du 10 juin au 31 juillet.
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Hugues, du pain et des fougasses
Dans les environs de Sommières, il cultive en agriculture biologique plusieurs variétés de blé :
•Florence Aurore (semences paysannes)
•Touselle, Rouge de Bordeaux (variétés anciennes)
•L’engrain (petit épeautre)
Deux à trois fois par semaine, ces blés sont moulus dans son moulin artisanal de type Astrié.
Ensuite il confectionne le pain avec de la farine fraîche, du levain naturel, du sel de Guérande, et des graines de lin cultivé en Bourgogne.
Les pains sont ensuite cuits dans un four à bois.
Ce sont toutes ces attentions qui lui procurent sa saveur particulière.
http://www.pain-paysan-cassan.fr/
Boulevard de l'Aube
30250 Villevieille
Téléphone : 04 66 80 03 24
mairie@villevieille30.fr
Horaire de la Mairie
Lundi/mardi/mercredi/vendredi: 9h- 12h
Lundi/jeudi 14h-18h - Vendredi 13h-16h
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